ビールは鮮度です。時間が経つにつれて熱や酸化等によって、指数関数的に味が落ちていきます。うまいビールを飲むなら、新しいビールを探すところから始めなければなりません。（我が家が頻繁にビール工場に通う理由は、そこで飲むビールが一番おいしいから…
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